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ベルギー生活も3年目に突入です☆
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先日 尊敬するパティシエさん達が遊びに来てくれました!

私は 得意の「切って盛るだけ手巻き寿司」を用意しましたが、

彼女は デザートを作って来てくれました!


paticiere.JPG


















人参のケーキに カボチャのムース。

ヘルシーでいて 味わい深くて。

もう、とろけるほどに美味しかったです~。


ムースは なんだかすごい機械から出てきました!!!

この機械だと 簡単にムースが出来るらしい。

この私が いつムースを使うのか分からないけれど

この機械ほし~。




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日本にもあるのかな?
買ってきますか?
fukuyo-yamano EDIT
at : 2009/01/31(Sat) 16:45:17
Re:無題
日本にもあるんだって。

でも 使用するガスが違うらしくって。

日本のは 酸化するから酸味が出ちゃうけれど
こちらのは 味が変わらないんだって。

微妙なところを突き詰めていくと いろいろあるのねー。

at : 2009/02/11 07:10
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