シェフの秘密

隣町に　「ＳＥＣＲＥＴＳ　ＤＵ　ＣＨＥＦ」（シェフの秘密）という
オシャレな調理器具やさんがあります。

一つ欲しい物があって、セールを待っていました。

結局　ほとんどの品物が割引にはなっていなくて、
狙っていたものも例外ではなかったけれど、
買っちゃいました

これ。
















何でしょう??

簡単に分かるものなのかな?

ウロコとりです。
美しいですよね～。

裏側はこんな感じ。
















こちらでは　お魚自体があまり売っていませんが、
美味しそうだと思うのは　だいたいウロコつきで売っています。
もちろん下ろしてもくれないし。
自分で何でもしなくちゃいけません。

今までは　夫に覆いをしてもらいつつ、包丁の背で　何とかウロコ取りしていましたが、
これで、少しは楽になるかな?

ちゃんと　ウロコが飛ばないように　工夫してあるんでしょうねー。
なんてったって、シェフの秘密ですから

店員さんも、「これが何か分かる人少ないんですよ～」と言っていました。

ブリュッセルに魚の卸市があって、そこはとても美味しいお魚があるそうなので、
近いうちに行って、このウロコとりを試してみなくっちゃ