ほうれん草

市場でほうれん草を買いました。
「ほうれん草ください」

するとおじちゃん、

「今日のほうれん草はおいしいよ～！
　根っこがついてるからね!!」と。


「ふ～ん。でも、日本でも　いつも根っこはついてるよ」というと　ちょっとビックリしてました。

牛タン

焼肉屋さんで大好きなタン塩。

もちろんベルギーに焼肉屋さんなんてないです。
というより、「スライスしてある肉」が　ほとんどないです。

でもタン塩食べたいです。

おでん

先日　おでんを作りました！

日本食材店に行った時に　立派な大根があったので　すっかり「おでん」の気分になっちゃって。

大根ってこちらに来てから　買ったことあるかな???
大根の煮付けとか、大好き。ホント久しぶりです。涙が出そうな嬉しさ　
それにしても　野球のバットくらいありそうな　すごく大きくて長い大根でした。

バーベキュー

今日は　我が家のアパートの住人で　バーベキューパーティーでした。

アパートができて丸３年になるそうで、そのお祝い＆懇親会です。

我が家以外は　購入して住んでる方ばかり。
しかも　「お庭の手入れが大変になったから　引っ越してきたのよ・・・」というような　
おじいちゃん・おばあちゃんが多かったです。
訳の分からんアジア人に　みなさん親切にしてくれました。

すごく大きなドラム缶を半分に切った物でバーベキューでした!
総勢２０人くらい。
ブルーのシャツのおじさんが　ほとんど付きっ切りで焼いてくれて、
奥に見える　ガレージのようなところに　テーブルセッティングしてあるので
そこで座っていただきます。



レナっちは　ここぞとばかりに　コーラをがぶ飲み。
しかも　自前のマシュマロを　ひとりこっそり焼いて　満足そうに食べていました。
ベルギー人の大人達の中でも　動じません。
逞しくなったものです。
（私は動じまくり）


そして　夜は　お客様でした。
なんと　日本から。
オットの日本でのボスご夫妻と上司と。

外食続きで　お腹も疲れてある頃かと思い、
「鴨なべ」を皆でつつきました。
美味しかった♪


久しぶりに　濃い週末でした・・・
明日はゆっくりやすみましょ。

チジミ

早速　買ってきたチジミの素で　作ってみました。

ハングル文字で　裏の説明は全く読めなかったけれど、
唯一「５００ｇ」と「８５０ｍｌ」だけはハングル文字ではなかったので　その分量で溶いてみました。

適当に、人参のスライスと　ポアローのざく切りと　モヤシと　豚バラを入れて
ホントはごま油なのかもしれないけれど、たっぷりのオリーブオイルで　揚げ焼き？しました。
そしてポン酢でいただきます。

結果。
「ものすごくおいし~~！」

オットと二人で、お好み焼きよりあっさりしてていいよね！と　大盛り上がり。
材料費も安いし♪
なんでこの1年　試してみなかったんだろう・・・悔やまれます。

これから我が家の定番レシピになりそうです。

レナっちは　お好み焼きの方が好きらしいけどね。。。
あ。。。興奮しすぎて写真撮るのを忘れました・・・